烏鎮臨近水域過去盛產此魚，但近年來數量有所減少。一般白水魚捕撈出水即死，但保存得法，其味不變。如若遇到活的白水魚，則不要錯失機會，可讓店家活殺清蒸，盡品其鮮嫩原味
用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的團子，過去烏鎮人用它掃墓祭祖，但現在更多的是應令嘗新，青團作為祭祀的功能已日益淡化
枕水芙蓉中餐廳以江浙風味、烏鎮本幫特色為主，同時輔以山珍海味
其他人都在搜
0573-88731088
剩余
